* Au-delà de leur relation père-fille, Enzo et Elsa sont unis par leur amour pour la mer, qui est leur gagne-pain et leur passion.
Le lien intime entre Gijón/Xixón et la mer Cantabrique est visible dans de nombreux domaines. C’est notre horizon, notre havre de paix, notre cour de récréation et notre lieu de travail.
Enzo vit de la mer Cantabrique et de ce qu’il en extrait. Un travail difficile, mais passionnant. Et il n’est pas le seul : Diego, Sara, Abdou et David aussi se consacrent à la pêche et ils ne changeraient cela pour rien au monde.
Nous ignorons si ce mode de vie va encore durer de nombreuses générations, mais il suffit de faire la connaissance d’Elsa, la fille d’Enzo, pour savoir qu’il y a au moins une candidate à la succession de celui-ci.
Tous font honneur au Troisième Principe de la Gijonomie qu’Ohm a généreusement énoncé pour nous : « L’intensité du courant est directement proportionnelle à la valeur de la résistance ».
Que vous soyez débutants, amateurs ou experts, à Gijón/Xixón vous pourrez pratiquer une multitude d’activités pour profiter activement de la mer : surf, voile, kayak, stand up paddle, jet-ski, flyboard, planche à voile, etc. Divertissement garanti !
Le Musel, c’est le port de Gijón/Xixón. Il s’agit de l’un des ports les plus importants de l’Arc atlantique et du plus grand d’Espagne en ce qui concerne le transport en vrac.
C’est sur le quai du Rendiello que se trouvent les installations consacrées à la pêche : la criée, les ateliers et les viviers de crustacés qui font de la vente directe.
On ne pêche pas toujours à bord d’un bateau. Il est très habituel de voir des personnes pêcher à la ligne sur les quais, au port de plaisance ou dans les rochers. Si vous aimez la pêche, vous trouverez forcément votre coin préféré.
Tout le monde sait qu’à Gijón/Xixón on mange très bien. Et que ce que nous offre la mer Cantabrique, c’est quelque chose hors du commun. Laissez-vous tenter par les oursins (oricios), les sardines (parrochas), l’araignée de mer (centollo), le bar (lubina) ou tous les autres poissons ou fruits de mer frais que vous trouverez au menu des sidrerías (bars à cidre) et des restaurants de la ville.
En bateau, en voiture ou par tout autre moyen de transport, vous pourrez rapidement vous rendre dans les petits villages de pêcheurs les plus pittoresques des Asturies au départ de Gijón/Xixón. Ne passez donc pas à côté de Luanco/Lluanco, Lastres/Llastres, Tazones, Luarca/Lluarca, Puerto de Vega/Puertu Vega, Cudillero/Cuideiru, entre autres.
En plein centre-ville, vous pourrez contempler de magnifiques endroits comme celui-là, où les bateaux de plaisance trouvent refuge et où vous pourrez louer une embarcation ou acheter un ticket pour une promenade touristique afin de découvrir Gijón/Xixón depuis la mer.
Bien vivre, c’est scientifiquement prouvé.
